식품의약품안전처 김강립 처장은 지난 6일 코로나19 생활치료센터 등에 도시락을 공급하는 식품제조가공업체를 방문해 철저한 안전관리를 주문했다.
김강립 처장은 “식중독 발생 위험을 사전에 차단하고 예방한다면 국민 건강을 지킬 수 있을 뿐만 아니라, 코로나19 유행 속에서 방역과 보건의료 현장의 부담을 줄일 수 있다”면서 “특히 코로나19 생활치료센터 등에 납품되는 도시락으로 식중독 등 식품안전 사고가 발생하지 않도록 제조와 운송관리 전반에 각별히 신경 써 주시고, 현장 방역수칙도 철저하게 지켜달라”고 당부했다.
한편, 이번 현장점검은 연이은 폭염으로 식자재로 인한 식중독 발생 우려가 높아짐에 따라, 코로나19 생활치료센터와 임시생활시설 등에 도시락을 납품하고 있는 롯데푸드주식회사 용인공장 제조 현장의 안전관리 현황을 살펴보기 위해 마련됐다.
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