식품제조∙가공업체인 ‘남미SNF(충북 음성군 소재)’가 제조∙판매한 ‘훈제연어슬라이스허브(딜)’에서 식중독균인 리스테리아 모노사이토제네스가 검출된 것으로 확인됐다.
리스테리아 모노사이토제네스는 동물의 장내, 토양 등 자연계에 널리 분포되어 있는 식중독균으로, 오염된 육류나 유제품 등에서 주로 발견되며 발열·두통·설사 등을 일으킨다.
식품의약품안전처(처장 오유경)는 이러한 사실을 알리고 해당 제품을 판매 중단, 회수 조치한다고 26일 밝혔다. 회수 대상은 소비기한이 2025년 3월 21일까지로 표시된 제품이다.
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